椰壳活性炭用于精制气体，例如防毒面具、香烟过滤嘴、冰箱除臭器、汽车尾气处理装置等，都是利用活性炭卓越的吸附性能，将气体中有毒成分、对人体不利的成分或有臭味的成分除去。例如，在香烟过滤嘴中加入100~120mg活性炭以后，就能将烟气中对人体有害的成分除去很大一部分。
气相吸附中常使用椰壳活性炭，通常是让气流通过活性炭层进行吸附。根据吸附装置中活性炭层所处状态的不同，吸附层有固定层、移动层和流动层几种。但是，在电冰霜和汽车内的脱臭器之类小型吸附器中，依靠气体的对流和扩散进行吸附。除了颗粒活性炭以外，活性炭纤维和活性炭成型物也正在气相吸附中得到日益广泛的应用。
椰壳活性炭用作催化剂载体的优势，不同的催化剂载体，有着不同的用处。以活性炭为载体时，一般的过程是先将金属盐浸渍负载到活性炭上，然后将载有贵金属的活性炭加热处理，高温热处理后则得到相应的金属氧化物。在气固相反应过程中，均用颗粒状活性炭为催化剂载体，活性炭的比表面积虽然很高，但其机械强度较差，在用做催化剂载体时，应选用耐磨性和耐压强度较好的椰壳活性炭。
相对于其它常用载体，椰壳活性炭比较牢固，而且耐酸碱，在油相或是油水混淆相中都可以用。但是，如果高温操作，其孔道构造会产生较大变更，所以在高温情况下断定不能用活性炭。椰壳活性炭比表面积大，化学性能牢固，具有必定的孔容和孔径，因此具有良好的吸附才能，作为载体相当有优势。
那么用椰壳活性炭做催化剂载体有哪些方面呢？
1.异构化作用，用镍—炭催化剂使植物油（如棉籽油、亚麻油、菜籽油等）异构化，从非共轭的油变成共轭的形式。
2.氢化、脱氢和脱氢芳构化，环化及异构化作用：用载钯或铂的活性炭作催化剂可起到这种催化作用。
3.烯烃的低压聚合作用 用含镍、钴或它们的氧化物的活性炭作催化剂能使烯烃聚合。
4.合成纤维：在维尼纶生产上用含醋酸锌的活性炭作催化剂，使乙炔和醋酸合成醋酸乙烯酯。
5.松香再加工：用含钯的活性炭作催化剂生产岐化松香和氢化松香等。
6.合成氯乙烯，的活性炭作催化剂，使乙炔和氯化氢合成氯乙烯。
